Ужин с винами Долины Роны
03 Декабря

Ужин с винами Долины Роны

27 ноября в ресторане Pinot Noir состоялся эногастрономический ужин с винами Франции.

  • _DSC1011-640
  • _DSC1024-640
  • uzhin-640

Гости имели возможность познакомиться с винами Долины Роны и, конечно же, насладиться аутентичными кулинарными изысками от шеф-повара Мишеля Кристманна!

Умеренно кислотное, сбалансированное вино «Cotes du Rhone» Delas (белое сухое, 2012) великолепно подошло к нежнейшему «табуле» из цветной капусты в сопровождении поджаренных креветок-гамбас и кальмаров, а гармоничное по вкусу и обладающее фруктово-пряными нотками в аромате вино «Les Abeilles de Colombo» Rouge (красное сухое, 2012) как нельзя лучше нашло себя с ароматным тар-таром из говядины.

Достойным завершением вечера стало сочетание интенсивного, глубокого в аромате и насыщенного, структурированного, с плотными танинами и нотками табачного листа во вкусе вино Vacqueyras «Les Christins» Perrin et Fils (красное сухое, 2010) с сочным филе бразильской говядины.

 

ВЕРНУТЬСЯ К СПИСКУ НОВОСТЕЙ

Подписка на email рассылку новостей

Архив событий

ПОСМОТРЕТЬ ВЕСЬ АРХИВ

Добро пожаловать

  • Мы работаем для Вас с 10.00 до 24.00 ежедневно

    Ресторан французской кухни Pinot Noir
    г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 25

    Приглашаем Вас попробовать новые французские блюда и десерты, а также более 300 наименований вин со всего света!

Зарезервировать столик

Ждем Вашего звонка+7 (863) 240 81-38

ЗАРЕЗЕРВИРОВАТЬ ПО E-MAIL