05 Декабря

Ужин «Фуа-гра и вино»

4 декабря в ресторане Pinot Noir состоялся эногастрономический ужин с дегустацией великолепных французских вин и изысканного французского деликатеса - фуа-гра. Его деликатная консистенция, нежный сливочный вкус и изысканный аромат в сочетании с потрясающими винами не оставили равнодушными гостей вечера.

  • IMG_6541-640
  • IMG_6542-640
  • IMG_6544-640

Свежее, сбалансированное шампанское Taittinger Brut Reserve как нельзя лучше подошло под нежнейшее крем-брюле из фуа-гра , а вино Chateau de Cathalogne Bordeaux AOC (красное сухое, 2012), обладающее приятными танинами и сладковатыми оттенками спелой вишни, клюквы и смородины стало идеальным дополнением к баллотину из утиного фуа-гра со сливочной бриошью.

Достойным завершением вечера стало великолепное сочетание насыщенного, богатого вина с нотками специй и трав во вкусе Domaine Schoffit Pinot Gris Tradition Alsace (белое полусухое, 2011) с сюпремом королевской цесарки, фаршированной утиным фуа-гра.

Выражаем огромную благодарность партнеру вечера — виноторговой компании «Миллениум» (Москва).

 

ВЕРНУТЬСЯ К СПИСКУ НОВОСТЕЙ

Подписка на email рассылку новостей

Архив событий

ПОСМОТРЕТЬ ВЕСЬ АРХИВ

Добро пожаловать

  • Мы работаем для Вас с 10.00 до 24.00 ежедневно

    Ресторан французской кухни Pinot Noir
    г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 25

    Приглашаем Вас попробовать новые французские блюда и десерты, а также более 300 наименований вин со всего света!

Зарезервировать столик

Ждем Вашего звонка+7 (863) 240 81-38

ЗАРЕЗЕРВИРОВАТЬ ПО E-MAIL