Ужины «Viva, Италия!»
25 Июня

Ужины «Viva, Италия!»

18 и 25 июня в ресторане Pinot Noir состоялись эногастрономические ужины в рамках фестиваля «Viva Italia!». Гости смогли попробовать потрясающие итальянские вина, которые были искусно представлены шеф-сомелье Максимом Кобыльниковым, а шеф-повар Мишель Кристманн порадовал идеальным гастрономическим сопровождением. 
 
Так, например, ароматное и свежее Пино Гриджо Селеционе Де Фамилия Валлезелле как нельзя лучше подошло под деликатное ризотто с морепродуктами, а комплексное, округлое, с шелковыми танинами во вкусе вино Бардолино Классико Пьеве Сан Вито стало прекрасным сопровождением тальятетте с ягненком.
 
Зрелое, с нотками специй во вкусе легендарное вино Кьянти Классико Кастелло ди Торнано- Бразато аль вино составило идеальную пару с деликатной полентой, а сочетание цветочного в аромате, округлого и насыщенного во вкусе вина Верначча ди Сан-Джиминьяно Рокка дель Маче и фузили с креветками и цукини стало поистине запоминающимся.
 
Одним из наилучших сочетаний была признана пара яркого фруктового и хорошо сбалансированного вина Примо Розато Изола Дей Нураги и судака со спелыми томатами, оливками и анчоусами.
 
 

ВЕРНУТЬСЯ К СПИСКУ НОВОСТЕЙ

Подписка на email рассылку новостей

Архив событий

ПОСМОТРЕТЬ ВЕСЬ АРХИВ

Добро пожаловать

  • Мы работаем для Вас с 10.00 до 24.00 ежедневно

    Ресторан французской кухни Pinot Noir
    г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 25

    Приглашаем Вас попробовать новые французские блюда и десерты, а также более 300 наименований вин со всего света!

Зарезервировать столик

Ждем Вашего звонка+7 (863) 240 81-38

ЗАРЕЗЕРВИРОВАТЬ ПО E-MAIL