28 Марта

Ужин с винами Франции

27 марта в ресторане Pinot Noir состоялся эногастрономический ужин с винами Франции.

Гости вечера могли услышать увлекательный рассказ о французском виноделии от шеф-сомелье ресторана Максима Кобыльникова, а также продегустировать три качественных вина от лучших производителей в сочетании с изысканным гастрономическим сопровождением от шеф-повара Мишеля Кристманна!

Легкая закуска из сезонных овощей, приготовленных на пару в сопровождении кули из спелых томатов и болгарского перца великолепно подошли под свежее во вкусе вино из Долины Луары La Petite Perriere Sauvignon VDF Domaine de la Perriere (белое сухое, 2013), а ломтики утиного магре из Сен-Север в авторском исполнении нашего шеф-повара как нельзя лучше нашли себя с округлым, фруктовым и умеренно-танинным вином из Бордо Chateau Bel Air Bordeaux AOC (красное сухое, 2010).

Прекрасным завершением вечера стало сочетание бразильской говядины с грибным duxelle и сбалансированном в аромате и во вкусе вином из Долины Роны Vacqeyras les Bois du Menestrel (красное сухое, 2005).

 

ВЕРНУТЬСЯ К СПИСКУ НОВОСТЕЙ

Подписка на email рассылку новостей

Архив событий

ПОСМОТРЕТЬ ВЕСЬ АРХИВ

Добро пожаловать

  • Ресторан французской кухни Pinot Noir
    г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 25

    Приглашаем Вас попробовать новые французские блюда и десерты, а также более 300 наименований вин со всего света!

Зарезервировать столик

Ждем Вашего звонка +7 (863) 240 81-38

Мы работаем для Вас с 09.30 до 24.00 ежедневно

ЗАПРЕТ НА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНФОРМАЦИИ