18 Декабря

Торжественный Гала-ужин от Мишеля Кристманна

18 декабря в ресторане "Pinot Noir" состоялся Гала-ужин, на котором звездный шеф-повар ресторана Pinot Noir Мишель Кристманн презентовал своё обновлённое зимнее меню!

  • IMG_8900
  • IMG_8902
  • IMG_8903
  • IMG_8907
  • IMG_8909
  • IMG_8916
  • IMG_8918
  • IMG_8920
  • IMG_8929
  • IMG_8933
  • IMG_8936

Это был замечательный вечер, собравший ценителей высокой французской кухни, любимых гостей ресторана, с каждым из которых Мишель с удовольствием пообщался и даже поделился несколькими рецептами. Гости вечера по достоинству оценили тар-тар из говядины в азиатском стиле в сопровождении имбиря и огурца, маринованных в соке юзу, а также филе атлантического сибаса в сопровождении воздушного муслина из тыквы-баттернат, орехового масла и сливочного соуса с нотками клементина.

После этого гости отведали нежнейшее филе бразильской говядины в сопровождении деликатных равиоли с сельдереем и вёшенками. А достойным завершением вечера стал деликатный шоколадный десерт в авторской подаче нашего шеф-повара в сопровождении герандской соли, кунжута и домашнего мороженого из солёной карамели. Подобранное сомелье вино, безупречное обслуживание и вокал очаровательной Анастасии стали идеальным дополнением этого волшебного вечера!

Отдельную благодарность хотелось бы выразить партнерам вечера - журналу "Кто Главный".

ВЕРНУТЬСЯ К СПИСКУ НОВОСТЕЙ

Подписка на email рассылку новостей

Архив событий

ПОСМОТРЕТЬ ВЕСЬ АРХИВ

Добро пожаловать

  • Ресторан французской кухни Pinot Noir
    г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 25

    Приглашаем Вас попробовать новые французские блюда и десерты, а также более 300 наименований вин со всего света!

Зарезервировать столик

Ждем Вашего звонка +7 (863) 240 81-38

Мы работаем для Вас с 09.30 до 24.00 ежедневно