19 Июня

Гала-ужин от Мишеля Кристманна!

19 июня в ресторане Pinot Noir состоялся торжественный гала-ужин, посвященный презентации летнего меню от Мишеля Кристманна!

  • df1_4070
  • df1_4078
  • df1_4106
  • df1_4142
  • df1_4152
  • df1_4165
  • df1_4191
  • df1_4242
  • df1_4292
  • df1_4298
  • df1_4344
  • df1_4411
  • df1_4426
  • df1_4441
  • df1_4444

Под потрясающее музыкальное сопровождение в исполнении очаровательной Анастасии гости вечера с удовольствием отведали новые гастрономические шедевры от гениального и бессменного шеф-повара ресторана Мишеля Кристманна.

Это был великолепный ужин, полный невероятных открытий, впечатлений и эмоций, ярких вкусов и ароматов.

В качестве закуски Мишель предложил карпаччо из атлантического сибаса с душистыми травами в сопровождении деликатного крема из запеченных баклажанов и маринованой редьки-дайкон. Основных блюд на этот раз было два – сначала гостям было предложено филе донского судака в авторской панировке в сопровождении деликатного фондю из лука-порей, классического гарнира «grenobloise» и картофеля, приготовленного в соусе из мидий, а затем - нежнейшие телячьи щечки, томленные с ароматными оливками в сопровождении сочных томатов конфи и картофеля в авторской подаче.

Изысканный десерт - красные лесные ягоды в сопровождении ароматного оливкового масла, воздушного крема из белого шоколада с имбирными нотками и освежающим сорбе из душистых трав - стал великолепным завершением приятного вечера.

В конце ужина Мишель Кристманн с удовольствием пообщался с гостями, поделился несколькими профессиональными секретами и сфотографировался со всеми желающими.

Выражаем благодарность партнеру вечера - журналу "Кто главный".

 

ВЕРНУТЬСЯ К СПИСКУ НОВОСТЕЙ

Подписка на email рассылку новостей

Архив событий

ПОСМОТРЕТЬ ВЕСЬ АРХИВ

Добро пожаловать

  • Ресторан французской кухни Pinot Noir
    г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 25

    Приглашаем Вас попробовать новые французские блюда и десерты, а также более 300 наименований вин со всего света!

Зарезервировать столик

Ждем Вашего звонка +7 (863) 240 81-38

Мы работаем для Вас с 09.30 до 24.00 ежедневно