13 сентября приглашаем Вас в ресторан Pinot Noir на гастрономический ужин с винами Австрии и изысканными блюдами, созданными специально для этого вечера!
Шеф-сомелье компании Mozart Wine House Кристина Кореницина сопроводит вас в этом увлекательном путешествии по австрийским винодельческим хозяйствам и расскажет о сочетаниях с гастрономическими шедеврами от нашего шеф-повара.
Меню ужина:
- Донской судак «poshe» в сопровождении гремолаты с сезонными травами и черноморским анчоусом и вино Зетцер Рислинг, Австрия, Нижняя Австрия, 2023, белое сухое;
- «Terre et mer»: хрустящее пуле с красной икрой и томленым шпинатом и вино Винцерхоф Ландауэр Гисперг Грюнер Вельтлинер, Австрия, Терменрегион, 2022, белое сухое;
- Молочный поросенок фламбе с карамелизованными сливами и вино Эрнст Триебаумер Блауфранкиш, Австрия, Бургенланд, 2021, красное сухое. ⠀ 13 сентября 19:00 Стоимость: 6500 руб.
Количество мест ограничено, спешите бронировать места по тел. 8(863)240-81-38.