20 февраля в ресторане Pinot Noir состоялся дегустационный вечер, посвященный знакомству с винами Италии
Александр Винник, президент Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов, познакомил гостей с историей итальянского виноделия, а также провел дегустацию великолепных вин с изысканным гастрономическим сопровождением от шеф-повара Мишеля Кристманна!
Гости вечера по достоинству оценили сочетание белого, освежающего Pinot Grigio Trentino-Alto Adige с нежнейшим пуле, хрустящими овощами и томатами, а великолепным сопровождением к филе бразильской говядины с савойской капустой стало мягкое, сбалансированное ароматное Aglianico del Taburno DOC Fattoria La Rivolta.
Прекрасным завершением вечера стало по-настоящему шедевральное Recioto Della Valpolicella Valpantena DOC Bertani и ароматный гаспачо в сопровождении домашнего ванильного мороженого.
