21 ноября в ресторане Pinot Noir состоялся ужин-презентация нового, зимнего меню от знаменитого шеф-повара Мишеля Кристманна, обладателя звезды Мишлена.
Гости смогли отведать нежного скандинавского лосося mi-cuit с кунжутом иавторским соусом à la parisienne, филе бразильской говядины с аппетитной панировкой и ароматным перечным соусом и изысканный шоколадный десерт «Баронесса Филиппина де Ротшильд».
Аккомпанементом кулинарных шедевров выступили лучшие вина Абрау-Дюрсо, произведенные по классической технологии шампанских вин: Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Брют, Экстра Брют и Золотой Брют.
Ольга Шульгина, бренд-амбассадор «Абрау-Дюрсо», увлеченно рассказала об истории и философии этого старинного российского винодельческого хозяйства, вызвав неподдельный интерес всех гостей.
