10.09 Эногастрономический ужин "L'Automne en Harmonie"

10 сентября приглашаем Вас на эногастрономический ужин "L'Automne en Harmonie".

В этот вечер атмосфера французской элегантности наполнится ароматами осени. Шеф-повар ресторана представит авторские блюда, созданные с использованием самых свежих сезонных ингредиентов, демонстрируя богатство и разнообразие осенних вкусов.

Совершенным дополнением к каждому блюду станут тщательно подобранные вина от наших сомелье, создавая неповторимую симфонию вкуса.

Меню вечера:

•Теплая закуска из гребешков с роялом и соте из кукурузы, чипсами из бекона и муссом из подкопченной паприки и вино Мадемуазель Маргерит Бланкет де Лиму, Франция, Лангедок-Руссильон, Лиму, игристое белое брют.

•Утка розе с фрикасе из лисичек и зеленого горошка, в сопровождении соуса Гурме с нотками эмменталя и шафрана и вино Кастель Саллег Пино Неро, Италия, Трентино-Альто-Адидже, 2019, красное сухое.

•Инжир фламбе с кальвадосом, кремом англез и бриошью "pain perdu" и Амаро Монтенегро, Италия, ликер.

Стоимость 6500.

Позвольте себе украсить этот осенний вечер изысканным ужином в Пино Нуар.

Количество мест ограничено, забронируйте прямо сейчас по тел. 8(863) 240-81-38