Вечер еврейской культуры и гастрономии

28 ноября состоялся вечер гастрономии и культуры Израиля в рамках "Клуба путешественников", созданного совместно с Club GK. Гостей вечера ожидало меню классических блюд удивительной кухни еврейского народа в авторском прочтении звездного бренд шеф-повара Мишеля Кристманна и гениального шеф-повара Егора Кудряшова, звучание национальных атмосферных песен, интересные и малоизвестные факты об истории и культуре Израиля и его народа. Удивительные вещи поведал гостям Председатель Ростовской еврейской общины, Ростовской региональной еврейской национально культурной автономии Потапов Михаил Витальевич. А ведущим вечера по замечательной традиции "Клуба путешественников" выступил Александр Винник, человек, обладающий невероятной глубиной знаний и обаяния.

Меню вечера:

  • Классический форшмак с фермерским сливочным маслом и перепелиными яйцами. Приготовлен по рецепту тетушки Миръям.
  • Фаршированная рыба «гефиле фиш» в сопровождении традиционного хумуса. Приготовлена из кошерных сортов рыбы.
  • Классический творожный ругелах на основе домашних яичных желтков по старинному рецепту бабушки Хенех.

Информационная поддержка – журнал «Дорогое удовольствие»

Этот сайт использует куки-файлы и другие технологии, чтобы помочь вам в навигации, а также предоставить лучший пользовательский опыт, анализировать использование наших продуктов и услуг, повысить качество рекламных и маркетинговых активностей. Принять