РЕСТОРАН |
Телефон: +7-(863)-240-81-38
Адрес: ул. Пушкинская 25, город Ростов-на-Дону
РЕСТОРАН |
Телефон: +7-(863)-240-81-38
Адрес: ул. Пушкинская 25, город Ростов-на-Дону
"Пино Нуар" - элегантный ресторан авторской французской кухни в центре Ростова-на-Дону. Мы предлагаем вам изысканные блюда по рецептам шеф-повара Мишеля Кристманна, обладателя звезды Мишлен. Богатая, идеально подходящая к меню винная карта составлена профессиональными сомелье. По вечерам в ресторане "Пино Нуар" для вас выступают звезды кино, театра и эстрады
Авторская французская кухня
РЕСТОРАН "ПИНО НУАР"
4K Video

БЕСТСЕЛЛЕРЫ НАШЕГО МЕНЮ

авторская французская кухня Мишеля Кристманна

Классический эльзасский луковый суп

в сопровождении корзинки из сыра Parmigiano Reggiano DOP, красного лукового confit и яичного желтка. Подаётся с тертым сыром Emmentaler AOP

390г / ₽725

Морские гребешки «Saint-Jacques»

в сопровождении нежного муслина из картофеля с нотками черного трюфеля
и деликатного грибного тюиля

245г / ₽1675

Салат «Marseillais»*

креветки-гамбас и спелые томаты черри, подаются с хрустящими листьями салата mesclan и пикантным медово-горчичным соусом

*прованский салат «Марселье»

250г / ₽1195

Бургундские «escargots»*

подаются в воздушных эклерах «gougère» в сопровождении классического соуса
beurre escargot и салата mesclan

*эскарго - виноградные улитки из Бона


280г/ ₽1695

Тартар из говядины «à la française»

приготовлен из охлажденной вырезки мраморной говядины зернового откорма, в сопровождении деликатного соуса из рукколы и тюиля из сыра Parmigiano Reggiano DOP

185г / ₽1525

Œuf au chocolat glacé

Деликатный мусс с нотками бурбонской ванили в сопровождении воздушного шоколадного biscuit

190г / ₽795
Новости
ШОУ, КОНЦЕРТЫ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ УЖИНЫ
ТВОРЧЕСКИЕ ВЕЧЕРА
В "ПИНО НУАР"
В нашем ресторане вас ждут встречи с любимыми артистами
Заказ билетов +7 (918) 501-91-88
АРХИВ СОБЫТИЙ
Павел Деревянко 15.02.2024 в Пино Нуар
Photo by Kolya
Photo by Paul
Звезды о нас
  • Ну вот и сбылось - в третий раз я в этом гостеприимном зале!
    Теперь воспользуюсь оборотом "Надеюсь, не последний"!
    Спасибо за приём и организацию!
    Замечательные зрители!
    Наталья Варлей
  • Незабываемое путешествие
    Спасибо Ростов. Спасибо Дон
    Спасибо тончайший Pinot Noir!
    Жду новых встреч с нетерпением
  • Да здравствует оазис Pinot Noir!
    Это место, где можно позволить себе быть самим собой и не врать, и не притворяться, а быть человеком и общаться с людьми равными себе. Отдушина! Спасибо.
  • Ещё одно удивительное место на этой планете это ВЫ - "Пино Нуар"!
    Спасибо за Доброту, за Внимание и великолепную публику!!!
    Ольга Прокофьева
КОНТАКТЫ
ЗАБРОНИРУЙТЕ СТОЛ
Наш телефон:
+7-(863)-240-81-38
ПРИХОДИТЕ К НАМ
ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ
По всем вопросам пишите на почту:
pinot-noir@mozart-house.com
ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШИ НОВОСТИ
*Я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных
Следите за нами в соцсетях

ЗАБРОНИРОВАТЬ

СТОЛ

Close
ONLINE - БРОНИРОВАНИЕ
*обязательные поля
Мы используем файлы куки.
Согласны?